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近日,被清北人大学子“在线抢人”的烤鹅腿摊位火了,顶尖高校的大学生们在摊位前排起了长龙,只为在寒冷的冬日里,吃上一口这热乎乎香喷喷的美味。这个烤鹅腿摊位为什么这么火呢?原来,经营摊位的是一对夫妇,他们原本在北大附近卖烤鹅腿,后来辗转到清华和人大出摊,之后因鹅腿味美价廉受到学生们欢迎,大家在网上发帖“呼唤”鹅腿阿姨来自家校门口摆摊,于是他们的烤鹅腿迅速出圈,走红网络。扬子晚报/紫牛新闻记者采访了解到,这对烤鹅腿夫妇是江苏连云港人,面对最近突如其来的走红,他们坦言压力很大,11月29日、30日暂停出摊两天SW电子,将于12月1日晚继续出摊,同时他们也表示以后希望租一个店铺稳定下来。
烤鹅腿夫妇中的妻子陈秀凤主要负责去几所高校出摊,所以大家都会亲切地喊她“鹅腿阿姨”。前段时间,陈秀凤到清华大学出摊后,中国人民大学的学生在网上发帖呼喊阿姨归来,并戏称“清华学生抢走了我们的鹅腿阿姨。”不仅人大SW电子,北大的学生也纷纷发帖,想要在自家学校门口吃到美味烤鹅腿。因为几大顶尖高校学生们的“在线抢人”,所以这个烤鹅腿摊位瞬间在网上火了起来,大家也打趣地称陈秀凤为“被清北人大学生哄抢的鹅腿阿姨”。
11月30日,鹅腿阿姨的丈夫梁德才向记者介绍,他们2012年开始做烤鹅腿SW电子,10多年间,主要在北大附近摆摊,客户群体基本上是北大学生,“直到今年我爱人开始去中国人民大学出摊,后来又试着去了清华大学附近摆摊。”梁德才说,那时候一位在清华上学的徐州小伙帮忙发起了一个清华大学鹅腿群,一个微信群人数上限是500人,那时候一天就成立了十几个群。
梁德才在接受扬子晚报/紫牛新闻记者采访时表示,1997年他们就已经离开老家连云港了,先在内蒙古包头工作了三年,2000年辗转来到北京,“到北京先是卖了一年水果,后来经过朋友介绍,我们在北大校园里找了一个摊位专门卖水果。”在学校里卖了10年水果,“直到2011年,因为水果摊位被拆掉了,我们就从学校出来改行卖起了烧烤。”
梁德才介绍说,他们家里有两个儿子,大儿子今年28岁SW电子,在杭州工作,小儿子在苏州念大学。梁德才有些遗憾地说,因为一直忙着做生意,陪伴孩子学习和生活的时间少了很多,“小儿子在念初中时学习成绩非常好,可惜高中后成绩下滑,最后只考上了一所专科院校。为了能让两个儿子有更好的生活,我们一直在北京做生意,看到清华北大里的高材生们,非常羡慕。”
梁德才告诉记者,他们夫妇靠卖烤鹅腿每个月的平均收入大约有几万元。在最近烤鹅腿爆火后,他们于11月29日、30日暂停了出摊,“12月1日晚上准备出摊了,以后打算租一家店铺,稳定下来做生意。我们有些纠结,毕竟店铺的成本还是很高的,我们也不忍心对学生们涨价。”梁德才透露,他们还有按学校派发烤鹅腿的计划,“我们每天最多能做300条烤鹅腿,看看能不能每个学校限量100份,争取能让清华、北大、人大的学生都能有烤鹅腿吃,但这样仅凭我们两人会相当累。”
梁德才说,再过一个多月,等到学生们放寒假,他们就回连云港老家过年了,“在北京打拼的这些年,我们每年都会回老家过年,现在家里还有一位老母亲在。”梁德才表示,虽然每年都会回家过年,但是目前他们还没有回老家发展的计划,“我们都五十多岁了,在学校附近做生意这么多年,对学生们很熟悉,是有感情的,也想趁着我们还不算老在北京多打拼几年。”
(撰稿:符承凤)